Macellerie Equine - Edolo

Giusto per cambiare il sapore dei piatti state cercando una macelleria equina nella città di Edolo? Qui trovate quella più vicina. Una macelleria vende la carne degli animali macellati. In una macelleria equina si vende la carne di cavallo, puledro, asino ed asinello macellati. Ci sono dei derivati come lo speck di cavallo, la carne salada, mortadella di cavallo e la bresaola di cavallo, salami come cacciatori, slinzeghe, mocetta, cacciatori sott' olio ed altri. Inoltre vengono spesso offerti delle preparazioni già pronte da cuocere come arrosti, spiedini, involtini, salsicce ed altro. La carne equina ha un' elevato contenuto di ferro ma un basso contenuto di grasso ed è molto tenera. E' poco calorica, facile da digerire ed adatto ad ognuno, anche chi ha del colesterolo alto. Gli zuccheri contenenti gli danno un sapore leggermente dolciastro e lo fa ottima per chi pratica lo sport. Nella lista seguente troverete tutte le macellerie equine da noi registrati nella città di Edolo.